烧烤的面筋的做法培训

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烧烤的面筋是一道美味的菜肴,经过这篇文章的培训,你一定可以轻松掌握制作技巧。

首先,将面筋泡在水中,泡发至软化后,拧干水分,备用。

接着,将大葱切成细末,蒜切成碎末,姜切成丝,加入适量的盐、糖、酱油、料酒、醋、辣椒粉、孜然粉、五香粉等调料,搅拌均匀,作为面筋的腌制汁。

将泡好的面筋切成适当大小的段,放入腌制汁中浸泡,腌制1-2小时,让其充分入味。

烤炉预热至200℃,将腌制好的面筋均匀地放入烤炉中,烤制10-15分钟,翻转面筋,再烤10-15分钟。

最后,取出烤好的面筋,撒上适量的芝麻和香葱末,切成块状即可。

烧烤的面筋是一道味道独特、色香味俱佳的美食,不仅具有很好的口感,而且面筋本身营养价值很高,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。快来尝试吧!